La pigiadiraspatrice è un macchinario impiegato, nelle attività successive alla vendemmia, per dividere gli acini dai rami, le foglie e gli altri elementi che non risultino essere idonei alla vinificazione, in questa maniera quindi, la pigiadiraspatrice indirizza da un lato il mosto, ovvero la perte buona per la realizzazione del vino e da un altro lato la parte di scarto, rappresentata dalla buccia, dai semi e dai piccoli rami.
Per quanto riguarda la vendita, possiamo proporre sul mercato alcune tipologie di pigiadiraspatrici di marchio TEM:
-Modello Precisa serie 50, 70, 100, 150, 200.
Modello Precisa
Le diraspa-pigiatrici PRECISA sono dotate del nuovissimo sistema di regolazione attiva del cestello girevole (aumenta o diminuisce la distanza del battitore dal cestello).Tale applicazione permette di ottenere una diraspatura personalizzata sulla base del vitigno in lavorazione.
Tutti i modelli sono dotati di motovariatore; sulle PRECISA 150-200 è montato anche il motovariatore di giri del cestello. I battitori sono a pale fisse rivestite in gomma.Le pale regolabili (di serie su alcuni modelli) si possono montare su tutti gli altri. Il cestello è in ACCIAIO INOX di serie e su richiesta si può avere in MOPLEN, così come si possono avere differenti versioni di foratura del cestello.
I rulli in gomma sono mobili e regolabili e per il lavaggio sono ribaltabili. La pompa esterna da collegare alla macchina può essere a girante in gomma, a pistoni oppure monovite.
Il cestello e la vaschetta raccoglimosto sono estraibili per una semplice pulizia.